バルサミコ酢

内容量：250ml
原材料：有機ワインビネガー・有機ぶどう果汁
原産地：イタリア
輸入＆販売：ミトク（東京）
賞味期限：3年
保存方法：直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で常温保存

オススメ！
バルサミコ酢は、お酢のようなツンとした酸味がなく、甘みがあります。［黒］はサラダやソースにお使い下さい。［白］は［黒］バルサミコ酢から色素をとりのぞいたものです。ドレッシングに向いてます。和食の酢の物と合えれば、砂糖を使わなくても味が決まります。（千晶）

【ミトクＨＰより】
イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ（ワインとなるブドぶどうジュース）と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢です。［黒］は濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。［白］はまろやかなシャンパンイエローの色彩なので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。